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  • 2022年8月11日

鰹節が茶碗にいっぱいの衝撃ー節道の鰹節丼

「月間京都」の9月号のお店の紹介コーナーに、「節道」の「鰹節丼」が紹介されていましたが、鰹節が茶碗にいっぱい盛られ、衝撃を受けたので、ここでも掲載させていただきます。 朝定食(朝7時から11時まで)も、朝昼定食(11時から15時まで)も、高知県直送の最高級本枯れ節の削りたての鰹節がどんぶりに並々と盛られた、鰹節丼がメインで出され、鰹節が好きな人にはたまらないものとなっています。 地下鉄の御池駅や四条駅からほど近く、朝7時から開店となっているのも、おすすめのポイントです。朝から、高級鰹節を使用したおいしい鰹節丼に舌鼓を打つ贅沢な時間を、過ごしてはいかがでしょうか。 鰹節丼専門店 節道 BUSHIDO住所:京都府京都市中京区道祐町135-1 三条食彩ろぉじ 地下鉄烏丸線「四条駅」「烏丸御池駅」より徒歩5分、イノダコーヒー本店の向かい電話:075-744-0758https://bushido.owst.jp/

  • 2022年8月3日

テレビで話題ー京都祇をん ににぎ 祇園 ぽっちり

「京都祇をんににぎ」の 「祇園 ぽっちり」が、8月3日放送のTBS放送「ラヴィット」で紹介されました。「オススメのキレが良いもの」のコーナーで、欅坂46の大園玲さんがお勧めとしてプレゼンしたものですが、断面を見ただけでもとてもおいしそうで、試食した出演者からも抜群の評価でした。 「ぽっちり」とは舞妓さんの帯留めのことで、これらの多くは置屋に代々伝わるもので、「転ぶ時はぽっちりを守って」と言われる程、高価で貴重なものです。「祇園ぽっちり」は苺、葡萄、栗、バナナ、ブルーベリーを濃厚なホイップクリームと甘酸っぱいあまおうの苺餡で包みこんだ、彩りの 美しい帯留め「ぽっちり」をイメージした贅沢な大福です。(以上、お店のホームぺージからの抜粋です) 見た目も味も楽しめる上、さらに冷たさも感じられ、強烈な暑さが続く中、ぜひ食べてみたいものです。 京都祇をん ににぎ場所:〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側347-115 楽宴小路内電話:075-541-2120営業時間:10時~22時定休日:水曜日 https://kajitsunofuku.jp